Manuel Correia Henriques (membro CO001)
|
|
Artesanato - Carpintaria
Aprendi esta arte, com o meu tio. Trabalho principalmente com madeira, em restauro e fabrico de móveis. Também faço outras coisas como portas, pavimentos, janelas. |
Contactos: Rua do Lameirão (Calvário) - 6300-230 Vale de Estrela / Telemóvel: 968980825
Raquel Alexandra Galinho Henriques (membro CO002)
|
|
Artesanato - Rendas/ Bordados
Aprendi com a minha mãe, faço rendas e bordados desde os 4 anos.
|
Contactos: Rua do Lameirão (Calvário) - 6300-230 Vale de Estrela / Telemóvel: 967700125
Rosa Amélia Galinho Pires Henriques (membro CO003)
|
|
Artesanato - Rendas/ Bordados
"Comecei desde garota. Aprendi vendo as outras pessoas e puxando pela cabeça".
|
Contactos: Rua do Lameirão (Calvário) - 6300-230 Vale de Estrela / Telemóvel: 936578732
Maria Helena Charrinha Afonso Pires (membro CO004)
|
|
Artesanato - Rendas/ Bordados
Quando comecei, tinha eu 10 anos, aprendi com a minha mãe, que fazia rendas. Tive uma forte atracção pelos bordados, entusiasmei-me ao ver uma vizinha bordar.
|
Contactos: 6300-230 Vale de Estrela / Telefone: 271222755 / Telemóvel: 968835812
José da Fonseca Noéme (membro CO005)
|
|
Gastronomia - Feitura do pão
O Sr. José, hoje reformado, tinha a profissão de padeiro. A esposa também herdou esta actividade dos avós e pais. Assim, este casal, tenta hoje, continuar esta actividade para que não caie no esquecimento. Clip de vídeo (1,87 Mb) |
Contactos:
Luís Pires (membro CO006)
|
|
Artesanato - Sapataria
Tinha 13 anos quando comecei. Aprendi no reformatório da Guarda, onde fiz a 4ª classe, e saí de lá aos 18 anos.
Arranjo todos os tipos de sapatos. Só coso meias-solas.
|
Contactos: Rua Major Orlindo de Carvalho - 6300-230 Vale de Estrela / Telefone: 271214449
Encarnação Rodrigues (membro CO007)
|
|
Gastronomia - Feitura do queijo da Serra e requeijão Sou produtora de queijo da Serra da Estrela (queijo de ovelha). A partir das "sobras" (soro), faço também o requeijão. Aprendi com a minha avó e faço queijo desde os 10 anos. Este queijo é feito todos os dias, ao fim da manhã e da tarde, depois de ordenhar as ovelhas. Como se faz o queijo? E o requeijão? (fotos) Clip de vídeo (1,38 Mb) |
Contactos: Quinta do Rendo 6300 - 230 Vale de Estrela (aproximadamente a 2,5 Km do centro da aldeia, no sentido Guarda - Manteigas, pela N 18 - 1) / Telefone: 271215569
Maria Fernanda do Nascimento Chamisso (membro CO008)
|
Foto |
Gastronomia - Receitas tradicionais
Aprendi com a minha mãe.
|
Contactos:
Joaquim Antunes das Neves (membro CO009)
|
|
Música - Acordeão
Comecei aos 16 anos com uma concertina. Para a ter, tive que trocar uma bicicleta por ela. Frequentei a Escola de Música do Vitorino Matino, em Lisboa. O meu acordeão tem 42 anos. Actualmente, toco no Rancho Folclórico de Vale de Estrela. Algumas músicas: Lisboa Antiga - Trigueiras do Sul - Fado da Roda Mundana - Aldeia da Roupa Branca |
Contactos: Rua do Lameirão 6300 - 230 Vale de Estrela/ Telemóvel:963924107
Celina Pereira Antunes Bidarra Afonso (membro CO010)
|
|
Artesanato - Rendas, Bordados, Arraiolos, Costura e Quadros a meio ponto
Comecei aos 15 anos a fazer renda de borbotos e rabo de porco, sempre gostei muito de me entreter com coisas feitas à mão. Já ensinei várias pessoas, pois tenho o curso de formação de formadores. Aceito encomendas de todo o tipo de arranjos.
|
Contactos: Rua Major Orlindo de Carvalho nº 2 - 6300 - 230 Vale de Estrela/ Telemóvel:969885802/ Telefone: 271213804
Ana Maria Gonçalves dos Reis Neves (membro CO011)
|
|
Gastronomia - Feitura de enchidos
A D. Ana é dona de um talho na Guarda. É lá que vende: as chouriças, os buchos, as farinheiras, as morcelas e as salsichas; todos estes produtos são confeccionados tradicionalmente.
|
Contactos: Estrada N. 18-1 Km 4 - 6300 - 230 Vale de Estrela/ Telefone (casa): 271214564/ Telefone (talho): 271212883